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Con este curso aprenderás
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Torta de vainilla suave y esponjosa
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Crema de mantequilla para cubrir y decorar
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Cómo rellenar una torta y tener una estructura estable
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Drip de chocolate
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Decoración sencilla con detalles en buttercream
Orientado para
radio_button_checked Nuestro curso está orientado a los que sueñan con tener los conocimientos de pastelería para desarrollarlo como un emprendimiento o para quienes solo lo disfrutan como hobby. Queremos compartir nuestro conocimiento para que tú tambien lo logres!
Requerimientos
indeterminate_check_box Para realizar este curso online no necesitarás conocimientos previos. Con respecto a implementos, necesitarás algunas herramientas básicas que seguro ya tienes en tu cocina: Bowls pequeños (al menos 6), bowls grandes (al menos 3), espátulas, cucharitas, cuchillo largo, una batidora (opcional, porque puedes batir con las manos también) y ¡Muchas ganas de aprender!
En este Curso te enseñamos paso a paso el proceso de como realizar una torta de vainilla con decoración en base a buttercream y drip de chocolate.
Emplearemos técnicas básicas de pastelería pero potentes. Recuerda que los procesos, técnicas y criterios en pastelería lo son todo, así que sigue bien las instrucciones para obtener los mismos resultados.
A continuación en el taller te presentamos 9 lecciones para que tengas tu paso a paso bien definido, ademas, adjunto en la lección 2 vas a encontrar el recetario donde están las recetas que utilizaremos en el curso.
